Redacción emisario
A partir de marzo de 2026, la Profeco ha prohibido estrictamente la venta de tortillas almacenadas en hieleras y distribuidas en motocicletas en el sur de Tamaulipas, estableciendo multas que pueden alcanzar hasta los 4 millones de pesos por incumplimiento.
Esta medida es impulsada por la Oficina de Defensa del Consumidor (ODECO) Golfo Norte, la cual se fundamenta en que el uso de hieleras no garantiza la higiene ni la ventilación adecuada, lo que puede provocar la descomposición del producto y riesgos a la salud pública según la NOM-187.
A su vez, el producto no cuenta con etiquetan donde se especifique el gramaje exacto, la fecha de elaboración y la caducidad, violando la NOM-051. Por esta razón cuatro establecimiento han sido sancionados y sus hieleras selladas para impedir la comercialización.
Manuel Alberto Leal Villarreal, titular de la ODECO en la región, exhortó a las tiendas de abarrotes a suspender la venta de este tipo de producto informal para evitar la clausura de sus negocios.
